Bánh đúc lá dứa hay còn gọi là bánh đúc ngọt, 1 kiểu bánh đúc đặc trưng của người miền nam, sở hữu kết cấu dai dai, vị thơm của lá dứa, ăn cộng nước cốt dừa, mè rang, đậu phộng rang, có màu xanh mát mắt chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng rồi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cơm cà ri gà:

- 500gr thịt gà

- 1 hũ gia vị cà ri

- ½ gói bột cà ri

- 3 củ sả

- 1 muỗng canh sả xay nhuyễn

- 2 củ khoai tây

- một củ cà rốt

- Nước cốt dừa

- Gia vị: nước mắm ngon, tiêu, muối, bột nêm, đường

phương pháp nấu:

Trước khi tắt bếp, cho thêm hỗn hợp bột ngô vào. với thể cho thêm để đạt được độ sệt như ý muốn. Cho cơm vào đĩa rồi múc cà ri gà quanh đó cơm, trang trí mang rau húng, rau mùi.

Vị ngon của món cơm cà ri gà là sự tổng hợp từ vị ngọt của thịt gà, độ béo của nước cốt dừa, và dẻo thơm của cơm hòa quyện vào nhau cùng có các loại rau củ ngọt bùi và đầy bổ dưỡng.

Lưu ý: nếu nấu cho những bé thì bạn với thể cho thêm sữa tươi vào có tỷ lệ hai nước cốt dừa, một sữa tươi giúp món ăn có độ béo thanh, không ngấy mà lại rẻ cho sức khỏe.

mang thể cho khoai lang, khoai môn vào nấu sẽ nâng cao thêm độ ngọt, bùi cho món cà ri.

Bột ngô nên cho từ từ để xem độ sánh đặc của sốt, ko cho ngay một khi vì trường hợp sốt đặc quá ăn không ngon.

Chúc khách hàng ngon miệng nhé!